ROSENSEITLING / FLAMINGOSEITLING (Pleurotus djamor)

 

​Der Rosenseitling auch genannt Flamingoseitling ist ein  subtropischer Pilz und kommt zum Beispiel im südlichen Florida vor. Daher entwickelt er bei besonders hohen Temperaturen Fruchtkörper, was eigentlich untypisch ist für Pilze. Der Pilz wächst bei guten Bedingungen zügig und lässt sich in der Flasche sehr leicht anbauen. Er duftet fruchtig, nussig und verführt durch sein kräftiges und frisches Aroma und besticht durch seine auffallend leuchtende Farbe. Zubereitungstipp: Knusprig gebratene Rosenseitlinge auf Salat oder gebraten mit einem Schuss Wein, Frischkäse und Rahm mit Pasta.

 

Geliefert wird durchwachsene Körnerbrut des Rosenseitlings, Strohpellets, Holzpellets und etwas Gips und Kalk für die Herstellung einer 1L Glasflasche (z.B. Sugoflasche) oder einer PET-Flasche.

 

Die gelieferte Substratmischung muss nur noch mit kochendem Wasser übergossen werden und dann lässt man die Mischung etwa 2 Stunden bedeckt in einem sauberen Umfeld aufquillen resp. abkühlen. Sobald die Substratmischung handwarm ist können die Getreidekörner mit dem Pilzmyzel untergemischt werden und dann kann das Befüllen der Flasche losgehen.

 

Nach einer Durchwachszeit von 4-6 Wochen an einem dunklen (20-25 Grad warmen) Ort. Bilden sich am Flaschenkopf die ersten Pilzansätze. Dann kommt der Moment um die Flasche zu öffnen, sodass der Pilz innerhalb von 1-2 Wochen herauswachsen kann. Man kann ihnen also quasi beim Wachsen zuschauen!

 

Nach der ersten Ernte wässert man das Substrat nochmals in der Flasche und schraubt den Deckel erneut auf die Flasche. Wer sich gut um die Pilzkultur kümmert und ihr die richtigen Bedingungen bietet (keine Sonne, Temperaturen zwischen 20 und 28 Grad) wird meist noch mit ein bis zwei weiteren Ernten belohnt.

 

Eine detailierte Anleitung wird im Paket mitgeliefert.

 

Für Schulklassen, Vereinstreffen, Geburtstage, Firmenanlässe etc. biete ich das Kit ab einer Bestellmenge von 10 Selbermach-Kits für 15 CHF pro Stück an. Dazu reicht es mir einfach eine kurze Email zu schreiben.

 

Hinweis: Der Versand erfolgt  nach Eingang des Geldes innert 7-10 Tagen.

 

Der Versand ist ab einem Bestellwert von 120 CHF kostenlos

 

Zahlungsmöglichkeiten: Überweisung, Twint,  PayPal

 

Eine Abholung in Meilen ist möglich ab einem Bestellwert von 60 CHF. Bitte vorher einen Termin vereinbaren. Vor Ort gibt es keinen Laden.

Pilzflasche Rosenseitling zum selber herstellen

CHF 25.00Preis