Von Stefanie Goldscheider, studierte Agraringenieurin mit jahrelanger Erfahrung im Anbau von Speisepilzen.
 
Dieses Buch ist sehr ansprechend und übersichtlich strukturiert. Auf 112 Seiten wird die Basis der Pilzkultivierung vermittelt. Als Grundlage enthält es eine Einführung in das Leben und Wachstum von Pilzen und vermittelt Anfängern und Fortgeschrittenen viel Wissenswertes über die Pilzzucht. Der Hauptteil beschreibt Anbaumethoden für Haus, Balkon und Garten. Schritt für Schritt erklärt die Autorin in leicht verständlichen Texten den Selbstanbau, unterstützt durch Grafiken, Fotos und Tipps aus der Praxis.
In einer ausführlichen Portraitsammlung stellen sich 15 Zuchtpilze vor und runden den Praxisteil des Buches mit Bildern und weiteren Informationen ab.